Pšenica….záchranca sveta alebo jeho prekliatie? (prvý diel)

9. októbra 2018 v kategórii Výživa, Životný štýl

Genetické zloženie ľudského tela sa za posledných 40 000 rokov veľmi nezmenilo. Poľnohospodárstvo a s tým spojené “vynájdenie” pšenice existuje približne 10 000 rokov (čo predstavuje menej ako jednu nanosekundu z 24 hodín ktoré reprezentujú 2,4 milióna rokov odkedy je ľudský gén na tejto planéte). Dva plus dva, sú štyri…Ľudstvo nejedlo obilniny väčšiu časť svojej existencie.

Continue reading »

Hyperaktívne dieťa? Na vine môže byť strava!

7. októbra 2018 v kategórii Výživa, Životný štýl

Rodičia milujú svoje deti najviac na svete. Krásne. No sú skutočne vyjadrenia „milujem ťa” v rovnováhe s tým čo pre svoje dieťa denne robíte? Nezvaľujme všetko na genetiku, učiteľov, či neschopnosť doktorov. Čo ak vám poviem, že práve vy máte možnosť zlepšiť správanie vašej ratolesti, schopnosti sa lepšie učiť, či sústrediť iba zmenením toho, čo mu dáte každý deň na tanier. Nech sa páči, pár tipov.

Continue reading »