13. ZRNO MÚDROSTI: VIEM PREČO SME TUČNÍ…A HLADNÍ ! (druhá časť)

16. novembra 2018 in Špeciálna kategória: Zrno Múdrosti, Výživa, Životný štýl

(druhá časť)

(Upozornenie: dlhý článok, no investuj tých 15 minút a možno na oplátku získaš pár rokov. Kto vie.)

V minulom diele sme si dúfam už definitívne vysvetlili, že jednou z príčin prečo stále človek nevie schudnúť môžu byť vysoko kalorické spracované sprostosti, ktoré všetci čas od času s veľkou obľubou konzumujeme. Nečakané, že? Dychtíme po nich preto, lebo sú za týmto účelom vyrábené (najčastejšie zmiešaním správneho pomeru cukru, tuku a soli). Rovnako tak si klameme, že ich nejeme veľa. Poprípade to priznávame, no o nevhodnosti ich prehnanej pravidelnej konzumácie potrebujeme počuť z tretej strany, ktorej dôverujeme (napr. odo mňa).

Continue reading »

Ako si vypražíš, tak máš

7. novembra 2018 in Výživa, Životný štýl

Nezbláznil som sa. Vidíte dobre. Na stránke, ktorá propaguje zdravý životný štýl…vyprážam. Pochopili ste správne. Ako výživový poradca vám teda nebudem zakazovať úplne vylúčenie vyprážaných jedál, keďže to sám nerobím. Pre väčšinu ľudí to ani nie je reálne. 90% z nás takýto zákaz po mesiaci poruší a ten vyprážaný rezeň si dá. A ani sa nečudujem. Čo si budeme klamať…je to veľmi chutný pokrm 🙂 Reálne vám však ponúkam návod ako si toto tradičné jedlo dopriať skoro s čistým stravovacím svedomím.

Continue reading »

Mýtus vysoko – proteínovej diéty

24. októbra 2018 in Výživa, Životný štýl

Určite ste to počuli aj vy. Hlavne z tých „dobre“ informovaných zdrojov. Príjem vysokého množstva proteínu (bielkovín) spôsobuje poškodenie obličiek. Moment. Nie tak rýchlo. Zvážte nasledujúce: každý vie, že šport ako taký, je skvelým prostriedkom na pálenie kalórií, zvyšuje kondíciu, prospieva nášmu srdiečku, naším kostiam, svalom…Takže šport je veľmi prospešný, správne?

Continue reading »

4. ZRNO MÚDROSTI: ŽIVOT BOLÍ VIAC

17. októbra 2018 in Uncategorized, Výživa, Životný štýl

/úvahy po kurze TFW/

Uplynulý víkend som strávil v Dánsku učením sa teoretických a praktických podstát systému „Training for Warriors“, ktorý Martin Rooney pôvodne vytvoril pre elitných bojovníkov sveta. Po určitom čase si však uvedomil, že človek nemusí byť „fighter“, aby mal úžitok zo systému TFW. Podmienkou ale je – mať srdce bojovníka. Takže definícia bojovníka podľa TFW vyzerá nasledovne:

„Bojovník – ktokoľvek kto je pripravený pracovať tvrdo a rozvíja sám seba v boji proti každodenným výzvam života.“

Continue reading »

Pšenica….záchranca sveta alebo jeho prekliatie? (prvý diel)

9. októbra 2018 in Výživa, Životný štýl

Genetické zloženie ľudského tela sa za posledných 40 000 rokov veľmi nezmenilo. Poľnohospodárstvo a s tým spojené “vynájdenie” pšenice existuje približne 10 000 rokov (čo predstavuje menej ako jednu nanosekundu z 24 hodín ktoré reprezentujú 2,4 milióna rokov odkedy je ľudský gén na tejto planéte). Dva plus dva, sú štyri…Ľudstvo nejedlo obilniny väčšiu časť svojej existencie.

Continue reading »

Hyperaktívne dieťa? Na vine môže byť strava!

7. októbra 2018 in Výživa, Životný štýl

Rodičia milujú svoje deti najviac na svete. Krásne. No sú skutočne vyjadrenia „milujem ťa” v rovnováhe s tým čo pre svoje dieťa denne robíte? Nezvaľujme všetko na genetiku, učiteľov, či neschopnosť doktorov. Čo ak vám poviem, že práve vy máte možnosť zlepšiť správanie vašej ratolesti, schopnosti sa lepšie učiť, či sústrediť iba zmenením toho, čo mu dáte každý deň na tanier. Nech sa páči, pár tipov.

Continue reading »